Cocnihillo

スペイン研修旅行① ~グリフォイ・デクララ編~

当店で最もおススメのワインとして多くのお客様にご提供させて頂いており、

世界的にも銘醸地と名高いスペインを代表する産地【プリオラート】に居を構える【グリフォイ・デクララ】の

ブドウ畑を見学に行ってまいりました。

( 北海道から訪れたのは我々が初とのことです)

 

世界で唯一と称されるプリオラート特有の「レコリャ」と呼ばれる土壌に、

樹齢100年を超すプレフィロキセラのガルナッチャが今も生き続ける驚きと感動のブドウ畑です。

 

 

 

たまたま同じタイミングで視察に来ていたバルセロナのワイン商グループと

畑でグリフォイ・デクララの代表的ワイン【グラン・プレディカット】を試飲。

普通には経験できない非常に濃密で素晴らしい至極の時間でした。

 

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