ウニとグレープフルーツのサラダ

Ensalada de erizo de mar y toronja
余市産ウニとグレープフルーツのサラダ 1300円

北海道の夏の味覚「ウニ」とグレープフルーツ合わせたサラダ。
意外な組み合わせと思いきや、この二つの素材がバッチリ合います!

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